طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضارى بالمقادير وطريقة التحضير للشيف شربيني
المقادير والمكونات:
كوسة مرقة مكعبات دجاج شوفان لبن رايب جزر زبدة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* في حلة على النار ضعي الماء والمرقة والجزر والكوسا المقطعين مكعبات واتركيها حتى تغلي مع ملح وفلفل، ثم اضيفي مكعبات الدجاج
* بعد ان تغلي ارفعي قطع الدجاج ثم اضيفي الشوفات واتركيها لتغلي مرة أخرى ثم اعيدي قطع الدجاج
* اضيفي اللبن الرايب ثم ارفعيه عن النار فورا وقدميها ساخنة