طريقة عمل جوانح الدجاج بالسمسم

المقادير والمكونات:
سمسم ,.75 كوب
حليب سائل ,2 كوب
أجنحة دجاج ,500 غرام
بقسماط ,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
– اخلطي السمسم، البقسماط، والبهار والملح معاً.
– انقعي الدجاج بالحليب لمدة ساعة على الاقل ثم ضعيها في صينية للفرن وغطيها بخليط السمسم.
– قومي بتحمير الدجاج في الفرن على حرارة 200 د. م (400 ف) لمدة 45 دقيقة.
– احرصي على وجود مسافات بين قطع الدجاج في الصينية كي تصبح مقرمشة أثناء الشوي.
– يقدم الطبق ساخناً مع السلطة.