طريقة عمل بسكويت الشوفان

المقادير والمكونات:

2 حبة موز ناضجة
1 كأس شوفان
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
2 ملعقة طعام زبدة فول سوداني
زبيب حسب الذوق

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

نقشر الموز ونضعه في وعاء ونهرسه بالشوكة جيداً .
نضيف الشوفان وزبدة الفول السوداني والملح والقرفة والزبيب والفانيليا ونخلط المكونات حتى تمتزج تماماً ويصبح المزيج متماسكاً كالعجينة .
نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونضع ملاعق كبيرة من المزيج على الصينية ونشكلها حسب الذوق .
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 ثم نضع فيه الصينية ونترك البسكويت لحوالي 10-15 دقيقة .
نخرج بسكويت الشوفان من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .