طريقة عمل بسبوسة بحشو الكاسترد

المقادير والمكونات:
2 كوب سميد ناعم نصف كوب سكر 1 كوب زبادي نصف كوب سمنة ربع كوب جوز هند 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر الكاسترد: 2 كوب لبن ربع كوب نشا 3 بيضات فانيليا لوز للتزيين السيرب : 1 كوب ماء 1 كوب سكر عصير ليمونة رشه فانيليا

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* إخلطى مقادير البسبوسة ثم إتركيها لترتاح

* قومى بخلط مقادير الكاسترد على النار مع التقليب ثم إتركى الخليط ليهدأ

* إفردى طبقة من البسبوسة فى بايركس ثم ضعى خليط الكاسترد وإتركيه ليجمد قليلاً لمدة 10 دقائق

* ضعى طبقة أخرى من البسبوسة عن طريق فردها على راحة يدك ثم وضعها على خليط الكاسترد

* زينى البسبوسة بحبات اللوز ثم ضعيها فى الفرن حتى النضج

* لعمل الشربات :قومى بخلط المقادير على النار وقلبى حتى تمام الذوبان

* إسقى البسبوسة وهى ساخنة بالشربات الساخن