طريقة عمل كيك التيراميسو

المقادير والمكونات:

لتحضير الطبقة الأولى:

كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة مقطّع إلى عدّة قطع – 1

حليب سائل – كوب

قهوة سريعة الذوبان مذوّبة في كوب ماء – ملعقتان كبيرتان

نسكويك بودرة – 3 ملاعق كبيرة

خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة

لتحضير الطبقة الثانية:

جبن كريم على حرارة الغرفة – نصف كوب

صلصة كراميل جاهزة – 3 ملاعق كبيرة

كريمة خفق – كوبان ونصف

جوز مجروش جرشاً ناعماً – نصف كوب

بسكويت أوريو مطحون – نصف كوب

كاكاو للتزيين – ملعقة كبيرة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي الحليب والقهوة المذوّبة والنسكويك وخلاصة الفانيليا.
2- أخفقي المكونات جيداً بواسطة خفاق.
3- في صينية بيركس مستطيلة الشكل، ضعي قطع الكيك.
4- أسكبي خليط القهوة فوق الكيك.
5- إنقعي الخليط لـ30 دقيقة.
6- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ضعي جبن الكريم مع صلصة الكراميل وكريمة الخفق.
7- أخلطي المكونات بواسطة الخفاق الكهربائي حتى تتجانس.
8- أضيفي الجوز وبسكويت الأوريو واخلطي بواسطة سباتولا.
9- وزّعي الخليط فوق طبقة الكيك المنقوع حتى تغطيه بالكامل.
10- وزّعي الكاكاو على وجه الصينية.
11- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعة.