طريقة عمل المفروكة الاردني

المقادير والمكونات:
1 كوب سمنة 2 كوب سكر بودرة 1 كوب شربات 2 ملعقة كبيرة ماء ورد 2 ملعقة كبيرة ماء زهر للتزيينربع كوب لوز مقلي ربع كوب فستق مقلي ربع كوب صنوبر مقلي قشطة عربي

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تحمر الكنافة مع االسمن على النار، حتى تصبح ذهبية اللون

* تخفض الحرارة، ثم يضاف السكر مع الاستمرار في التقليب، حتى يذوب السكر

* يضاف الشربات، ماء الورد، وماء الزهر

* توضع في الصينية

للتزيين

* تزين بالمكسرات والقشطة، وتقدم