طريقة عمل الشوربة التركي

المقادير والمكونات:
أرز مرقة زبادي أو لبنة بيضة دقيق نعناع جاف هريسة أو شطة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* سخني الأرز في المرقة ثم اخلطي الدقيق مع اللبنة والبيضة ثم ضيفيه على الأرز

* اتركيه على النار حتى يغلي ويصبح قوام الشوربة ثقيل ثم ضيفي النعناع الجاف واخلطي

* قدميها ساخنة مع الهريسة مخلوطة بقليل من الزيت