بالمقادير وطريقة التحضير بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور وفيديو للشرح للشيف سالي فؤاد
الفيديو:
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات طرق طبخ الاكلات وتحضير وطريقه عمل السلطات والعصائر
بالمقادير وطريقة التحضير بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور وفيديو للشرح للشيف سالي فؤاد
الفيديو:
المقادير والمكونات:
1 كيلو شكولاتة غامقة على حمام بخار 1 كيلو شكولاتة بيضا على حمام بخار زينة كيك ملونة (حسب الرغبة )
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* احضري صنية وضعي عليها ورق الزبدة
* ثم ضيفي الشكولاتة السائلة البيضاء علة ورق الزبدة ووزعيها على ورقة الزبدة على شكل مربع
* ثم ادخليها الثلاجة لتبرد
* احضري صنية اخرى وضعي عليها ورقة زبدة وضعي عليها الشكولاتة السائلة الغامقة ووزعيها علة ورقة الزبدة على شكل مربع
* احضري الرسمة التي تناسبك ثم ضعي عليها ورق الزبدة وصبي على الرسمة الشكولاتة لتطبع نفس الرسمة على ورق الزبدة
* اطبعي الرسمة على قالب الشكولاتة وقدميها
* شكل اخرضعي الشكولاتة السائلة داخل القطاعات الاشكال واتركيها لتبرد في الثلاجة
* ثم زينيها بالسكر الملون وزينة الكيك وقدميها في الحفلات