طريقة عمل البان كيك بوبس وكرات البانكيك بالفول السوداني

طريقة عمل البان كيك بوبس و كرات البانكيك بالفول السوداني بالمقادير وطريقة اتحضير باخطوات مع الصور

المقادير
1-بيضه
2-معلقه صغيره فانيليا سايله او بودر
3-معلقتين كبار سكر
4-ربع كوب زيت
5-كوب لبن
6-كوب دقيق
7-معلقه كبيره نشا
8-معلقه صغيره BP

للتزين:

فواكه
فراولة
موز
شيكولاته
زبده لوتس

الخطوات

1-فى بوله نخلط البيض والفانليا والسكر بالمضرب اليدوى ثم ننزل عليهم بالزيت ونخلط ثم اللبن ونخلط

2- نضيف الدقيق والبيكنج بودر والنشا للخليط ونضرب بالمضرب اليدوى حتي يصبح مزيج ناعم

3- نضع الطاسه الخاصه بالبان كيك او اي طاسة غير لاسقة ونضع القليل من الخليط دائرة صغيرة جدا

4-اول ماتفصل العجين عن الطاسه اقلبها على الوش التانى

5- نحشي نصفها شكولاتة و نترك الباقي سادة

6- نحضر اعواد الكيك بوبس ونضع فراولايه و تحتها شريحه موز واخر حاجه واحده من البان كيك المحشى شيكولاته

7- نحضر واحدة اخري ونضع واحدة بان كيك ساده ودهنتها شيكولاته وباعدين شريحه موز وباعدين واحده بان كيك ساده دهنتها شيكولاته ب

8- نقوم بنفس الخطوات السابقة ولكن نستبدل الشكولاتة بزبده اللوتس وبنقدمه مع صوص شيكولاته

كرات البانكيك بالفول السوداني

المكونات

2 بيضة

1 1/2 كوب حليب

2 كوب دقيق

رشة ملح

2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة

للحشو و التزيين

1/4 كوب زبدة فول سوداني

1/4 كوب شراب الميبل أو العسل

طريقة التحضير
1
لعمل خليط البان كيك نضع جميع مكونات الخليط في خلاط كهربائي، نخلطهم جيدا للحصول على خليط كثيف و سائل في نفس الوقت

2
نقوم بتسخين الطاسة الخاصة بكرات الباب كيك عليى نار متوسطة إلى مرتفعة ووضع القليل من الخليط إلى 3/4 الإرتفاع ثم وضع1/4 ملعقة صغيرة من زبدة الفول سوداني ثم وضع القليل من الخليط فوق الزبدة. نترك الخليط لمدة 2-1 دقيقة ليتماسك من القاع قبل قلبه على الجهة الأخرى و تركه لمدة 2-1 دقيقة أخرى لينضج.

3
توضع الكرات في طبق التقديم و ترش بالقليل من شراب الميبل أو العسل و يمكن استخدام مربى الفراولة أيضا

اشكال للصواني البان كيك التي يتم بيعها في العديد من الصفحات