المقادير والمكونات:
أرز بسمتي زعفران زيت ملح فلفل أسود


طريقة التحضير والعمل للوصفه:
يقلب الأرز مع الزيت في الحلة

* يغطى بالماء

* يضاف إليه بودرة الزعفران وملح وفلفل

* يترك ليغلي ثم يغطى وينضج على نار هادئة

* يقدم ساخنا