طريقة عمل بيتزا الموز المكرمل

المقادير والمكونات:
1 كيلو دقيق 20 جرام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 10 جرام ملح 600 مل ماء 15 مل زيت زيتون للوجهموز سكر بني قرفة صوص كراميل بيكان مجروش

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* توضع الزبدة في طاسة على النار و الموز والقرفة و عين جمل وتقلب حتى تصبح صوص كراميل

* لعمل العجينة:في عجان كهربائي يوضع الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت والماء وزعتر طازج اوريغانو وثوم بودرة وبصل بودرة ويتم عجن المكونات لتصبح عجينة طرية ومتماسكة تفرد في الصنية

* تدخل فرن ساخن حتى تأخذ لون

* تخرج من الفرن يوضع عليها الموز المكرمل مع صوص كراميل على الوجه

* تقدم باردة أو دافئة