طريقة عمل أجنحة الدجاج المحشو بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور للشيف منال العالم
المقادير والمكونات:
التمر: كوب (المعجون)
المكسرات: نصف كوب (المحمّصة والمطحونة ناعماً)
الشوفان: نصف كوب
هيل: نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
القرفة: نصف ملعقة صغيرة (الناعمة)
جوز الهند: كمية (ملّون، للتزيين)
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
ضعي، في طبق عميق، كلاً من التمر والمكسّرات والشوفان والهيل والقرفة. وقلبي هذه المكوّنات، حتى تختلط.
شكّلي هذا الخليط على شكل مربعات صغيرة، غمسيها في جوز الهند وقلّبي لتتغطّى تماماً.