طريقة تحضير برجر الفراخ المنزلي للمدرسة

المقادير والمكونات:

– صدر الدجاج : 4 صدور
– لبن زبادي : علبة
– فليفلة خضراء : 1 حبة
– البصل : 1 حبة
– المايونيز : ملعقتان صغيرتان
– صلصة الصويا : ملعقتان صغيرتان
– جبنة : 4 شرائح (جبن سلايدر)
– الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
– خبز البرغر : 4 أرغفة
– خس : كوب (مفروم / للحشو)
– خيار : 1 حبة (مقطع شرائح / للحشو)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح / للحشو)

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1. قطعي صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة، وضعي الزيت النباتي في مقلاة غير لاصفة على النار، ضعي قطع الدجاج، واتركيه حتى يجف ماؤه وينضج.

2. اخلطي باقي المقادير في الخلاط الكهربائي (ما عدا الجبنة)، وضعي الخليط فوق الدجاج، واتركيه على نار هادئة حتى يتسبك قليلا.

3. احشي خليط الدجاج بالخبز، مع وضع شرائح من الخضار المنوعة بحسب الرغبة وتقدم.