طريقة عمل ميني تارت بالفواكه

المقادير والمكونات:
300 جرام دقيق قمح كامل 75 جرام زبدة طرية 2 بيضة 150 جرام سكر بني فانيليا أو قرفة نصف ملعقة بيكنج بودر رشة ملح
الحشو
ربع كيلو مربة مشمش

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط الزبدة مع السكر ويضاف البيض ورشة الملح والقرفة و يخلط جيدا

* يضاف الدقيق تدريجيا مع البيكنج بودر

* يحضر القوالب الصغيرة وتدهن بالزيت وترش بالدقيق ثم يضاف خليط الدقيق داخل القالب

* تحشي بالمربى ويضاف عليها انصاص الخوخة و تدهن الخوخ بالمربى للتلميع

* تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة و تقدم ساخنة