البهارات السبع
المقادير :
نصف كوب ورق لورا بودر
نصف كوب كبابة صيني بودر
نصف كوب قرفة بودر
ربع كوب قرنفل بودر
ربع كوب زنجبيل بودر
ربع كوب حبهان بودر
2 حبة جوزة الطيب مبشورة
الطريقة :
1- لو كل البهارات جبتيها صحيحة حمصيها في طاسة وافرميها وعبيها في برطما ودخليها التلاجة .
2- لو بودر اخلطيهم كلهم مع بعض واحظيهم بنفس الطريقة ومكن تستخدمي كمية والباقي دخلية الفليزر وقت متحتاجي خرجيها .
