طريقة عمل الخبز الحلو الأسود من الأرجنتين بالمقادير و طريقة التحضير للشيف نرمين هنو
المقادير والمكونات:
1 ملعقة صغيرة خميرة 450 جرام دقيق ربع كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 50 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون نصف ملعقة صغيرة فانيليا الحشو200 جرام سكر بني غامق 1 و نصف ملعقة كبيرة دقيق
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* يضاف الدقيق والزبدة وبشر الليمون والفانيليا والملح ويعجن الخليط للحصول على عجين ناعم الملمس
* يترك ليختمر ويتضاعف في الحجم
* يفرد بسمك 3 سم ويقطع لدوائر صغيرة وترص في قالب كيك
* يخلط السكر البني مع الدقيق ويضاف على الكرات
* يترك ليختمر مرة أخرى
* يخبز على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة