طريقة عمل بسبوسة كب كيك

المقادير والمكونات:
بيضة كبيرة, حبة
زبادي علبة,170 مل
زيت ,0.50 كوب
جوز هند ناعم, كوب
سكر , كوب
سميد , كوب
فانيلا , ملعقة صغيرة
بيكنج بودر , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

– نضع في العجانة أو في أي وعاء آخر كل المقادير مع بعض (سميد – سكر – جوز الهند – الزيت – الزبادي – البيضة – فانيلا – بيكنج بودر).
– نخلطيها لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف فقط.
– نلاحظ أنه نتج لدينا خليط لين بعض الشيء.
– نوزع الخليط في أكواب الكب كيك في القوالب المخصصة لذلك، ( لا نحتاج لدهن القوالب ولا حتى الورق ).
– ندخل الأكواب بالفرن على درجة 170 درجة مئوية ، لمدة 12 – 15 دقيقة ويحمر الوجه.
– وفور أن نخرجها نسقيها بالحليب المحلى أو الشيرة.
– نزينها حسب الرغبة.