المقادير والمكونات:
سمك مكرونة
ليمون
دقيق
ثوم
كمون
شطة
كزبرة خضراء
شبت
فلفل حار
زيت
ملح فلفل اسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* افرمي الثوم والكمون وشبت وكزبرة خضراء وليمون وملح وفلفل وفلفل حار مع خل

* افرمي الخليط حتى يصبح لديك صوص سائل ثم تبلي السمك بالخليط ثم ضعي السمك في الدقيق

* اغمسي السمك في ماء ثم اقليه فورا في زيت غزير ساخن و قدميها