طريقة عمل سويس رول بطريقة سالي فؤاد

المقادير والمكونات:
4 بيضات 100 جرام سكر بودرة منخول 100 مل زيت عباد الشمس 100 جرام دقيق ابيض ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح فانيليا الحشوةبرطمان كبير شيكولاتة قابلة للدهن

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* في وعاء اخلطي البيض مع السكر البودرة ثم ضيفي رشة ملح واخفقيهم جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة 7 دقائق

* ضيفي الزيت والفانيلا ثم اخلطي البيكنج بودر بالدقيق ثم ضيفيهم تدريجيا

* وقلبيهم جيدا احضري بولتين وضعي في كل واحدة ملعقتين من الخليط ولونيهم بالوان مختلفة

* مثل الاحمر والخضر

* احضري صينية الفرن وعلى ورقة زبدة ارسمي اشكال من الورود بالخليط الالوان ثم ادخليها لثلاجة لمدة 10 دقائق

* ثم ضيفي عليها الخليط بالكامل ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

* ثم اخرجيها واتركيها لتبرد قليلا ثم احشيها بالشيكولاتة القابلة للدهن او بالمربى حسب الرغبة

* ثم لفي الرول وسوف تظهر رسومات الورود على سطح السويس رول وقدميها