طريقة عمل كنافة ولوتس

المقادير والمكونات:
3/4 كوب زبدة مذوبة 250 جرام عجينة كنافة
للآيس كريم:
500 جرام ايس كريم بالفانيلا
للزينة:
1/2 عبوة بسكويت اللوتس، مفتفت 1/2 كوب معجون بسكويت اللوتس

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

لتحضير قشرة الكنافة:
1
توزع عجينة الكنافة في صينية الكاب كيك ثم تدهن بالزبدة المذوبة، ثم تخبز على حرارة 190 درجة مئوية، حتى يصبح لونها ذهبياً.

للحشوة:
1
يذوب معجون بسكويت اللوتس في المايكرويف لـ30-45 ثانية تقريباً حتى يصبح رقيقاً ودافئاً، ثم يحرك جيداً.

2
في هذه الأثناء تضاف مغرفة واحدة من الآيس كريم على كل قشرة كنافة.

3
يغطى وجه الآيس كريم بنصف كمية البسكويت المفتفت.

4
يرش معجون بسكويت اللوتس المذوب على وجه كل كوب كنافة.

5
يرش بقية البسكويت المفتفت على وجه الكنافة.