طريقة عمل جمبري مشوي بالزبد والبصل الأخضر بالمقادير وطريقة التحضير و فيديو للشيف نورهان ميشيل
الفيديو:
طريقة روعه لعمل جمبري مشوي في الفرن- oven bag roasted shrimp
المقادير والمكونات:
نصف كيلو جمبري جامبو بالقشر التتبيلة كمون شطة ملح 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة عصير ليمونة 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم مكعبات زبدة بصل أخضر مكعبات صغيرة فلفل رومي أحمر مكعبات صغيرة للتقديم1 حزمة جرير جبن بارميزان مبشورة ذرة معلبة الصوص ربع كوب زيت ربع كوب خل بلسمى نصف ليمونة رشة ملح رشة فلفل أسود
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* تخلط مكونات التتبيلة، ثم يتبل بها الجمبري، ويشوى على الفحم
* يشوح الثوم في الزبد على النار، ثم يضاف البصل والفلفل.
* يضاف الجمبري مع التقليب، ثم يقدم بالهنا.
* تخلط مكونات السلاطة، ثم تقدم بجانب الجمبري بالهنا.