طريقة عمل تشيز برجر بيتي

طريقة عمل تشيز برجر بيتي بالمقادير وطريقة التحضير وفيديو للشرح للشيف نورهان ميشيل

الفيديو:



المقادير والمكونات:
500 جرام لحم مفروم 20% لحم تريبيانكو مخلوط مع 80% لحم سن 2 فص ثوم مفروم ناعم 2 ملعقة زيت زيتون أو عادى 1 ثمرة طماطم مقطعة لشرائح أوراق من الخس 1 ثمرة بصل مقطعة شرائح 1 شريحة جبن شيدر مايونيز خبز كايزر 1 كيس خلطة توابل للبرجر نصف كوب ميكس جبن زبد للتقديمبطاطس أصابع مقلية توابل بنكهة البسطرمة


طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* يخلط اللحم المفروم مع الثوم + محتوى كيس توابل للبرجر.

* يشكل اللحم على شكل أقراص و يتضع داخل كل قرص ملعقة صغيرة من الميكس تشيز.

* يتم وضع أقراص البرجر على الجريل المدهون بقليل من الزيت إلى أن يصبح ذهبي اللون.

* يشوح الخبز في القليل من الزبد على النار

* ثم يتم تحضير الساندوتش في شكل طبقات كالتالي:

* طبقة أولى من الخبز ثم المايونيز.

* طبقة من الخس ثم قرص من البرجر

* شريحة جبن شيدر

* شريحة من الطماطم

* شريحة من البصل

* تقدم مع بطاطس مقلية مع نكهة توابل البسطرمة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *