طريقة عمل خبز بالزيتون

طريقة عمل خبز بالزيتون بالمقادير و طريقة التحضير للشيف نجلاء الشرشابي



المقادير والمكونات:
3 كوب دقيق نصف كوب زيتون أسود وأخضر مفروم 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ربع كوب زيت 1 ملعقة صغيرة سكر رشة ملح 1 كوب لبن شوفان بذر كتان بيضة وفانيليا للوجه


طريقة التحضير والعمل للوصفه:
يخلط الدقيق والقليل من بذر الكتان والشوفان والخميرة والسكر والملح والكاكاو والزيتون والزيت واللبن

* يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى وتترك لتتخمر

* تشكل أصابع وتغطى وتترك لتتخمر مرة أخرى

* تدهن بخليط البيضة والفانيليا وترش بالشوفان وبذر الكتان

* توضع في الفرن حتى تمام النضج