طريقة عمل كيك برتقال بالكاجو بالمقادير و طريقة التحضير للشيف غادة جميل
المقادير والمكونات:
2 كوب دقيق 1 كوب سكر 5 بيض 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح 1 كوب زيت ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال 1 ملعقة صغيرة فانيليا بشر برتقال كاجو شرائح برتقال للجليزعسل أبيض عصير برتقال
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* يخلط البيض مع السكر والفانيليا في العجان
* ثم يضاف عصير البرتقال والزيت مع استمرار العجن
* يخلط الدقيق مع البيكينج باودر ورشة الملح
* ويضاف للخليط مع استمرار العجن
* تبطن صينية كيك بورق الزبدة مدهون بقليل من الزبدة
* ثم ترص شرائح البرتقال
* ويضاف العجين والكاجو
* ويدخل الفرن 25 دقيقة
للصوص
* يرفع العسل مع عصير البرتقال على النار حتى الحصول على قوام الصوص
* ويضاف للكيكة وهو ساخن
* تقدم باردة