طريقة عمل أرز بورق النورى بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
4 أرز ثوم زنجبيل طازج مشروم بصل أخضر جزر كرنب صويا صوص تشيلى صوص زيت بيضة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* شوحى الثوم والزنجبيل الطازج المفرومين فى الزيت على النار
* أضيفى الجزر العيدان والمشروم الشرائح والكرنب الشرائح
* أضيفى البصل الاخضر المفروم ثم بيضة وقلبى
* أضيفى الأرز المسلوق والمزيد من الزيت حتى يقلى الأرز والمكونات
* أضيفى الصويا صوص والأوستر صوص والشيلى صوص وقدميه