طريقة عمل دجاج بالسماق بالمقادير طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
دجاجة كاملة بصل بطاطس مكعبات جزر مكعبات سماق ملح فلفل
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* افرمي البصل لقطع صغيرة، واخلطيه بالسماق والملح والفلفل وقليل من الزيت
* تبلي الدجاجة جيدا بالخليط
* ضعي مكعبات البطاطس والجزر في طاجن الفرن، ثم الدجاجة وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية