طريقة عمل فاصوليا بيضاء مهروسة بالمقادير و طريقة العمل للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
فاصوليا مسلوقة مشروم بصلة حمراء مفرومة ثوم زيتون مقطع طماطم مجففة فلفل رومي مقطع صغير كمون حب حبة البركة بابريكا ليمون ملح فلفل
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* في مطحنة كهربائية، ضعي الفاصوليا والمشروم والبصل الأحمر و الثوم والزيتون والطماطم المجففة والفلفل الرومي
* اطحنيها جيدا، حتى تصبح عجينة متماسكة
* أضيفي إليها الليمون والكمون وحبة البركة والبابريكا وقدميها باردة كمقبلات