تقدم مع ستيك اللحم او الفراخ
المقادير والمكونات:
بطاطس حجم متوسّط – 7
ملح – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض – ربع ملعقة صغيرة
زبدة – 7 ملاعق صغيرة
بصل أخضر مفروم للتقديم – عرق
أوريغانو للتقديم – رشة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1- إغسلي خبات الطاطس جيداً وجفّفيها بواسطة فوطة مطبخ.
2- بواسطة سكين حاد، قطّعي حبات الطاطس على شكل اكورديون.
3- رشّي الملح والفلفل الأبيض ثمّ وزّعي الزبدة بين الشرائح بحيث تضعين ملعقة صغيرة لكل حبة بطاطس.
4- صفّي الطاطس في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 35 و45 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
5- صفّي البطاطس في طبق تقديم، أنثري البصل الأخضر والأوريغانو على الوجه ثمّ زيّني سفرتك به