طريقة عمل شوربة الفلفل الأحمر بالبطاطس بالمقادير و طريقة التحضير بالفيديو للشيف ماجي حبيب
الفيديو:
شوربة الفلفل الأحمر بالبطاطس - باف بسترى سلامى | عيش وملح حلقة كاملة
طريقة عمل شوربة الفلفل الأحمر بالبطاطس
المقادير والمكونات:
4 حبات فلفل أحمر مقشر 1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة 1 حبة بصل 4 فصوص ثوم صحيح جبنة ريكوتا جوزة الطيب ملح – فلفل أسود
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* اشوي الفلفل الأحمر على النار واتركيه في كيس بلاستك حتى يسهل تقشيره
* ابشري البطاطس وضعيها في مرقة على النار حتى تنضج، ثم اضيفي الفلفل المشوي المقطع واتركيها لتغلي على نار هادئة
* اضربي الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم اضيفي إليها الجبنة والملح والفلفل لتصبح جاهزة للتقديم.