طريقة اعداد برغر دجاج مشوي

المقادير والمكونات:
– صدر الدجاج : 1 كيلو (مفروم فرماً ناعماً)
– الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة (بودرة)
– البيض : 2 حبة
– فتات الخبز : نصف كوب
– ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1- في وعاء، إدعكي كلّ المكونات جيداً.

2- شكّلي دوائر بسماكة سنتمتر واحد.

3- ضعي دوائر البرغر في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ومدهونة بالقليل من الزيت.

4- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

5- قدمي شرائح البرجر المشوية بحسب الرغبة.