طريقة عمل كنافة عثمانلي بالبندق

المقادير والمكونات:
كنافة سمنة
سيرب
سكر عسل جلوكوز ماء جوز هند زبيب بندق محمص ومقشر

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تخلط الكنافة مع السمنة وتحمر في الفرن

* تخلط الكنافة المحمرة بالسيرب وجوز الهند والزبيب

* لعمل السيرب يوضع على النار السكر مع الماء وعسل الجلوكوز

* في صينية فرن يوضع كيس بلاستيكي وعليه البندق المحمص ثم الكنافة وتكبس في الصينية

* تقدم مقلوبة باردة