طريقة عمل كبدة بالردة بالمقادير و الخطوات و فيديو يشرح طريقه العمل للشيف غاده جميل
الفيديو:
طريقة تحضير كبدة بالردة | غادة جميل
طريقة عمل كبدة بالردة
المقادير والمكونات:
شرائح كبدة ردة مستردة كمون ثوم مفروم عصير ليمون بودرة ثوم بودرة بصل بابريكا ماء بصل
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* خلط ماء البصل مع الليمون والبابريكا الكمون وبوردة الثوم والثوم المفروم والمستردة وبودرة البصل والملح والفلفل
* تتبل الكبدة بهذه التتبيلة وتغطى بالردة
* تحمر في زيت قلي
* تقدم ساخنة