طريقة عمل شوربة بطاطا وبطاطاس حادقة بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
بطاطا بطاطس جزر مرقة ثوم بصل زيت فلفل حار جوزة الطيب زنجبيل قرفة بهارات ملح فلفل أسود
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* ضعى المرقة على النار
* أضيفى البصل والثوم المقطعين
* أضيفى مكعبات البطاطا والبطاطس وقرن فلفل حار مقطع
* أضيفى الملح والفلفل الأسود
* أضيفى القرفة وجوزة الطيب وقطعة الزنجبيل والبهارات
* إضربى الشوربة بخلاط اليد ثم صبيها فى طبق التقديم