طريقة عمل سلطة الشيف بالمقادير و طريقة التحضير و الفيديو للشيف شربيني
الفيديو:
طريقة تحضير سلطة الشيف | الشيف شربيني
طريقة عمل سلطة الرومي المدخن
المقادير والمكونات:
6 جزر 500 جرام لحم ديك مدخن 1 خس 1 رأس خس 1 بصل أخضر 1 علبة حمص بصلة حمراء 1 ملعقة صغيرة ملح
التتبيلة
350 جرام طماطم صغيرة 1 كوب أوراق ريحان ربع كوب بقدونس 3 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة زعتر أو روزماري 3 ملعقة كبيرة خل العنب الأبيض نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زيت زيتون عصير ليمون 1 قطعة جبن بارميزان 150 جرام تقريبا
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* تقطع كل المكونات وتخلط في بولة
* ثم تخلط مكونات التتبيلة مع الريحان والثوم في الكبة
* ثم تضاف على الخضار وتقدم وتزين بالفجل الأحمر وتقدم