طريقة عمل بيض‭ ‬مسلوق‭ ‬محشو

المقادير والمكونات:
4 حبات من البيض، مسلوق جيدًا 2 ملعقة طعام من المايونيز 1 ملعقة صغيرة من الخردل ملح وفلفل، حسب الرغبة 1 قطعة من نقائق اللحم، م إلى شرائح رفيعة 1/4 كوب من جبن شيدر

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1
يُقطع‭ ‬البيض‭ ‬المسلوق‭ ‬جيدًا‭ ‬إلى‭ ‬نصفين‭ ‬بالطول‭.‬

2
يُفرغ‭ ‬الصفار‭ ‬من‭ ‬أنصاف‭ ‬البيض‭ ‬ويُهرس‭ ‬بالشوكة‭.‬

3
يضاف‭ ‬المايونيز‭ ‬والخردل‭ ‬والنقانق‭ ‬والجبن‭ ‬ويُتبل‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬حسب‭ ‬الرغبة‭.‬

4
يوضع‭ ‬الحشو‭ ‬مرة‭ ‬أخرى‭ ‬في‭ ‬البياض‭.‬