طريقة عمل بسكوت علي شكل بطيخ

المقادير والمكونات:
ثلاثة أرباع كوب زبدة طرية ثلاثة أرباع كوب سكر بيضة فانيلا رشة ملح 2 كوب دقيق او اكثر ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب شكولت تشبس الوان طعام

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* اخلطي الزبدة مع السكر واخفقيهم جيدا ثم ضيفي البيضة

* ثم ضيفي الفانيلا والدقيق المخلوط البيكنج بودر و رشة ملح وقلبيهم يجدا ثم اعجنيهم

* قسمي العجينة الى 3 اقسام ولوني جزئين من العجين جزء باللون الاحمر والأخر بالاخضر والثالث كما هو

* شكلي الجزء الأحمر على شكل رول ثم لفيه في ورقة زبدة وادخليه الثلاجة لمدة 10 دقائق

* ثم اخرجيه ولفي عليه الجزء الابيض كما هو ثم ادخليه الثلاجة مرة اخرى 10 دقائق

* ثم ضيفي الجزء الاخضر ولفيه جيدا وادخليه الثلاجة لمدة 10 دقائق

* اخرجيها من الثلاجة وقطعي العجينة الى حلقات وكل حلقة اقسميها الى نصفين مثل شقة البطيخ

* وزينيها بالتشوكليت شبس على شكل بذر البطيخ

* ضعيها في صينية الفرن على ورقة زبدة وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وقدميها