طريقة عمل البابا

المقادير والمكونات:
1 و نصف كوب دقيق نصف كوب زبدة سائلة 4 بيضات نصف كوب لبن دافئ ملعقة صغيرة خميرة مملوئة ملعقة صغيرة سكر مملوئة الشربات2 كوب ماء عصرة ليمونة التزيين
كريمة مخفوقة فاكهة حسب الرغبة (كيوي +عنب )

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* في وعاء اخلطي اخلطي اللبن والخميرة والسكر والزبدة السائلة واخلطيهم جيدا

* في وعاء اخر اخلطي الدقيق مع البيض ثم ضيفي رشة ملح والفانيليا وضعيهم في وعاء كبير

* ثم ضيفي خليط اللبن تدريجيا ثم ضيفي الدقيق الزائد لتحصلي على قوام عجينة الزلابية

* ادهني القوالب ورشيها بالدقيق ثم ضعي بها العجينة

* ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تاخذ اللون الذهبي ثم اسقيها بالشربات

* وزينيها بالكريمة المخفوقة والفاكهة