طريقة اعداد أرز صنوايت كالروز بالليمون والزنجبيل

المقادير والمكونات:
– أرز صنوايت كالروز : كوب (مغسول ومنقوع مدة 10 دقائق)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
– عصير الليمون : 1 حبة
– بشر الليمون : ملعقة كبيرة
– مرق دجاج : 2 كوب (أو الخضار)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص / للزينة)

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة، وأضيفي أرز صنوايت كالروز والزنجبيل وبشر الليمون وحركي لمدة دقيقة.

2. أضيفي عصير الليمون ومرق الخضار والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.

3. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج أرز صنوايت كالروز ويصبح طرياً.

4. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي اللوز المحمص وقدميه إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.