طريقة عمل صوص الجبن

المقادير والمكونات:
حليب – نصف كوب

نشاء – ملعقة كبيرة

جبن بارميزان – ربع كوب

جبن شيدر – نصف كوب

ثوم بودرة – ملعقة صغيرة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1-في قدر على النار، ضعي الحليب مع النشاء.
2- حركي باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.
3- أضيفي نوعي الجبن مع بودرة الثوم واخلطي.
4- قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المقلية.