طريقه عمل طاجن بطاطس باللحم المفرومه

المقادير والمكونات:
بطاطس لحم مفروم قليل الدهون بصل ثوم بقدونس زعتر جزر مشروم فلفل ألوان لبن زيت ملح فلفل أسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

المقادير
بطاطس لحم مفروم قليل الدهون بصل ثوم بقدونس زعتر جزر مشروم فلفل ألوان لبن زيت ملح فلفل أسود
طريقة التحضير
* في وعاء على النار، يوضع بصل وثوم مفروم مع قليل من الزيت

* يضاف اللحم المفروم والفلفل الألوان والمشروم والبقدونس والزعتر

* يخفق البيض مع اللبن مع الملح والفلفل

* تسلق البطاطس ثم تهرس ويضاف اليها اللبن والبيض والملح والفلفل

* توضع نصف كمية البطاطس في طاجن الفرن يضاف اللحم المفروم ثم بقية كمية البطاطس وتدخل فرن ساخن

* وتقدم ساخنة