طريقة عمل كفتة مشوية كالحاتي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات: ضمّة من البقدونس منضفة و مفرومة. ثلاث فصوص من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل رشة كبيرة من الفلفل الاسود. ملعقة كبيره من البهارات المشكلة. نصف ملعقة كبيرة من الصويا صوص. طريقة التحضير: تتبّل لحمة الكفتة بإضافة البقدونس الناعم المفروم، والثوم المدقوق، …