طريقة عمل ضلعة الخروف

طريقة عمل ضلعة الخروف بالمقادير وطريقة التحضير بلخطوات مع الصور المكوّنات: ضلعة من الخروف. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البابريكا. الفلفل. الهيل. المكسرات المقلية -للتزيين-. مكوّنات الأرز: خمسة أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة. ثلاث حبات كبيرة مبروشة من الجزر. نصف كوب من زيت الذرة. نصف كوب …