طريقة عمل طحال محشي

طريقة عمل طحال محشي بالمقادير وطريقة التحضير للشيف زينب مصطفي مقادير طحال محشي طحال لحمة مفرومة دهن بقدونس كزبرة خضراء بصل مفروم ثوم مفروم بابريكا ملح ماء شطة ناعمة زعتر جاف زيت نباتي التقديم: بصل شرائح ليمون شرائح كزبرة خضراء طريقة التحضير : * في صينية يشوح الدهن في زيت على النار، ثم يضاف بصل …