طريقة عمل ماكرون البندق

طريقة عمل ماكرون البندق بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور للشيف سالي فؤاد



المقادير والمكونات:
2 بياض بيض رشة ملح 70 جرام سكر 100 جرام بندق ني مفروم ناعم التزيينبندق كامل ‏ شكولاتة غامقة مذوبة على البخار‏ الأرضيةعجينة تارت جاهزة


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* اخفقي بياض البيض لمدة 7 دقائق ثم ضيفي السكر تدريجيا ‏

* ثم ضيفي البندق الناعم وقلبيهم جيدا ‏

* احضري عجينة التارت ثم ضعي عليها الخليط ثم ضعيه على صنية الفرن على ورقة زبدة

* ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 150 حتى تاخذ اللون الذهبي

* اتركيها لتبرد ثم زينيها بالبندق الكامل والشكولاتة المذوبة وقدميها ‏‎