طريقة عمل كرات الارز

المقادير والمكونات:
2 كوب أرز
بيضة
نصف كوب جبنة رومى
بابريكا
زيت
ملح فلفل أسود
بيض
بقسماط

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط الأرز والبيضة والجبنة والفلفل الأسود

* يشكل الخليط كرات ويوضع بالفريزر لمدة نصف ساعة ليتماسك

* يقلب فى البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود و بابريكا ثم البقسماط

* تقلى فى الزيت حتى يحمر لونها وتقدم