طريقة عمل عيش بوري

المقادير والمكونات:
1 كوب دقيق رشة ملح كوب ماء 1 ملعقة كبيرة زيت زيت للقلي

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط الدقيق والملح والزيت والماء وتقلب وتشكل وتترك لترتاح

* تفرد العجينة بالنشابة وتترك 10 دقائق لترتاح

* يوضع زيت في طاسة على النار حتى يسخن، ويوضع العجين حتى ينضج

* يقدم ساخنا