طريقة عمل خبيزة باللحمة

المقادير والمكونات:
نصف كيلو خبيزة
لحمة ملبسة
1 لفة سلق
1 لفة شبت
1 لفة كزبرة
نصف وعاء شوربة لحم
ربع كوب أرز
2 بصل كبير
4 ملعقة كبيرة سمن
رأس ثوم مفروم ناعم
ملح وفلفل
بهارات مشكلة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يشوح البصل مع السمنة البلدي

* يضاف الثوم والبهارات والملح والفلفل

* يضاف الشبت والكزبرة الخضرة والسلق

* وتقلب جيدا

* في وعاء آخر توضع الخبيزة في مرقة سلق اللحمة حتى تغلي غلوة

* ثم تفرم أوراق الخبيزة

* ثم يوضع ¼ كوب أرز ويترك حتى تمام النضج

* ثم توضع بها قطع اللحمة المسلوقة وتترك حتى تمام النضج وتقدم الخبيزة