طريقة عمل خبز فينو

طريقة عمل خبز فينو بالمكونات و طريقة العمل فيديو يشرح الوصفه للشيف نجلاء الشرشابي

الفيديو:

طريقة تحضير خبز فينو | نجلاء الشرشابي



المقادير والمكونات:
3 كوب دقيق ماء للعجن ربع كوب زيت 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية رشة ملح
الوجه
بيضة فانيليا سمسم حبة البركة


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح

* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لتتخمر

* تقطع العجينة لكرات وسط وتفرد بالنشابة وتلف رول

* تترك لتتخمر مرة أخرى

* تدهن بخليط البيض والفانيليا وترش بالسمسم أو حبة البركة

* توضع في الفرن حتى تمام النضج