طريقة عمل جامبو لاتيني

المقادير والمكونات:
3 صدور دجاج مخلية 1 كيلو بامية كبيرة 1 أرز 3 حبات طماطم مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة 1 حبة فلفل رومي 1 حبة بصل 1 فص ثوم 1 ملعقة دقيق صلصة حارة مرقة زعتر ورق لورى

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* حمري صدور الدجاج في زيت ساخن، أضيفي إليها البصل والفلفل وملعقة الدقيق حتى يتغير لون الدقيق إلى البني.

* أضيفي المرقة والطماطم والبامية، حتى تغلي

* ثم الأرز والتوابل، اتركيها على نار هادئة حتى تنضج، وقدميها ساخنة