طريقة عمل تارت التمر والزهر

المقادير والمكونات:
2 عبوة باف باستيري حجم كبير نصف كوب زبدة مذابة نصف كوب سكر بني 3 كوب تمر طري 1 ملعقة كبيرة ماء زهر 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة مستكة رشة ملح مهلبية جاهزة
للوجه
بيضة فانيليا التزيين عسل أبيض مكسرات

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تفرد العجينة بالنشابة وتفرد في قاع وجوانب صينية

* تخرم بالشوكة

* تخلط على النار العجوة مع الزبدة على النار

* يضاف السكر وماء الزهر والفانيليا

* يقلب الخليط على النار حتى يسيح التمر أو العجوة

* يفرد خليط المهلبية على العجينة في صينية التارت

* يضاف على الوجه خليط العجوة

* يضاف على الوجه العجينة المفرغة بقطاعات على شكل وردة

* يدهن الوجه بمخفوق البيضة والفانيليا

* توضع في الفرن حتى تمام النضج

* يزين الوجه بالعسل والمكسرات